Description
- Idealne narzędzie do krojenia na plasterki trufli
- Nadaje się również do tarcia warzyw, serów czy czekolady
- Ostrze ząbkowane wykonane ze stali nierdzewnej (AISI 420) – twardość 55HRC
- Obudowa ostrza wykonana ze stali nierdzewnej (AISI 430)
- Uchwyt wykonany z drewna różanego
- Regulacja ostrza za pomocą śruby
- Grubość cięcia plastrów: od 0,2 do 3 mm
