Description
Opis:
- Profesjonalna maszyna przeznaczona do przygotowywania sorbetów, slush shake oraz granity
- Idealnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o dużym zapotrzebowaniu dziennym
- Proporcja cukru w mieszance musi wynosić od 12% do 17%
- Granitę należy schładzać stopniowo, zaczynając od trybu I, a następnie przełączyć do trybu II
- Pojemniki wykonane z poliwęglanu przeznaczonego do kontaktu z żywnością
- Standardowo tacka ociekowa wyposażona we wskaźnik poziomu wody
- Energooszczędny tryb pracy nocnej umożliwia przechowywanie produktu w stałej niskiej temperaturze, bez konieczności codziennego zlewania mieszanki
- Zbiorniki sterowane niezależnie od siebie w zakresie chłodzenia i mieszania
- Kompaktowa i prosta w obsłudze
- Łatwy demontaż poszczególnych elementów urządzenia
- Wygodny uchwyt dozujący
- Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne[mm]: 590x*530×770
- Czynnik chłodniczy: R404A / R290
- Tryb odszraniania: mechaniczny
- Pojemność[l]: 12+12+12
- Moc chłodnicza[kW]: 1,4
- Moc[kW]: 1,05
- Zasilania [V]: 230
- Waga[kg]: 58,5
*wymiary wraz z tacką ociekową
