Description
Opis:
- Profesjonalny elektryczny piec modułowy, który znajduje szerokie zastosowanie w cukierniach, piekarniach, pizzeriach czy sklepach
- Idealnie nadaje się do wypieku wyrobów piekarniczo-cukierniczych czy do wypieku pizzy
- Piec modułowy można piętrować, co pozwala na zwiększenie wydajności lokalu, przy jednoczesnej oszczędności miejsca
- Wysokość komory wynosi 210 mm
- Wyposażony jest w dźwignię do regulacji naparowania komory
- Piec zapewnia idealny wypiek produktów, dzięki niezależnie regulowanym górnym i dolnym grzałkom
- W piecu pomieszczą się blachy cukiernicze 2x 60×80 cm lub 4x 60×40 cm
- Wyposażony w płytę szamotową na dnie komory
- Elektroniczny panel sterowania umożliwia zaprogramowanie czasu pieczenia i czasu naparowania komory oraz ustawienie temperatury dolnych i górnych grzałek
- Możliwość wyposażenia pieca w okap kondensacyjny – dopłata 11 390 zł netto
- Możliwość wyposażenia w podstawę z prowadnicami, na kółkach:
- Pod jeden piec: 8 460,00 zł netto
- Pod dwa spiętrowane piece: 7 700,00 zł netto
- Pod trzy spiętrowane piece: 7 090,00 zł netto
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 1750x1225x470
- Wymiary komory [mm]: 1250x800x210
- Pojemność blach: 4x 600×400 mm
- Moc [kW]: 9
- Zakres regulacji temperatury [°C]: 50-300
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 300
