Description
Opis:
- Pastoralp to automatyczny pasteryzator przeznaczony do niskiej i wysokiej pasteryzacji
- Regulowana temperatura w zakresie +2°C do 98°C pozwala na dostosowanie temperatury grzania i chłodzenia według własnych receptur
- Wysoka i niska pasteryzacja
- Dostępne urządzenia o pojemności 60l, 130l i 190l
- Dotykowy wyświetlacz z intuicyjnym interfejsem
- Możliwość zapisywania własnych przepisów
- Mieszadło gwarantuje uzyskanie gładkiej emulsji o zwiększonej stabilności
- Jednoczęściowy zbiornik wykonany jest ze stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi krawędziami i wyprofilowany, co ułatwia odprowadzanie mieszanek oraz czyszczenie
- Mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej można zdemontować i umyć
- Kran spustowy do odprowadzenia mieszanek
- Podwójna pokrywa może być otwarta w celu dozowania składników w dowolnym momencie
- Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
- Możliwość pracy na 1/3 załadunku
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 690x1120x1240
- Pojemność [l]: 190
- Wydajność [l/cykl]: 60-190
- Moc [kW]: 19
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [Kg]: 300
- Chłodzenie: woda
